Kaevuri maja lood ja makroonide valmistamise töötuba

Tule sõpruskonna või töökollektiiviga Kaevuri majja ning saa osa Tammiku kohalikust elulaadist, maitsetest ja lugudest.

Oleme kutsunud Kaevuri maja kööki toimetama Tammiku aktiivse kogukonnaliikme Arina Bojetskaja, kes näitab, kuidas valmivad makroonid. Maitseseikluse puhul saavad need põlevkivist ehk pruunist kullast inspireeritud ilme. Makroonimeister Arina jagab oma nippe ja näitab samm-sammult kogu valmistamise protsessi. Seekord ise käsi jahuseks tegema ei pea – Sina saad vaadata, kuulata ja maitsta.

Sel ajal, kui makroonid on ahjus, jutustab peremees Aare Kaevuri maja loo ning tutvustab maja ja selle ümbrust. Vahepalaks pakutakse Kaevuri maja suupisteid. See maitseseiklus ühendab Tammiku tänapäevase kogukonnaelu, kaevuripärandi ja uued maitsenüansid.

HIND: 55€ inimese kohta (minimaalne grupi suurus on 10 inimest)
Hind sisaldab 30 kohapeal valmistatud makrooni, mis jagatakse kõikide osalejate vahel. Lisaks pokaal vahuveini ning magusad ja soolased suupisted.

Kaevuri maja asub Jõhvi külje all Tammiku alevikus, mis oli 2025. aastal Eestimaa aasta küla kandidaat. Töötuba on inspireeritud Tammiku kaevuripärandist, kohalike inimeste lugudest ja kogukonna koostegemisest.

Maitseseikluse loovad Tammiku oma inimesed. Kaevuri maja pererahvas jagab maja lugu, kohalikke suupisteid ja külalislahkust. Makroonimeister Arina Bojetskaja lisab oma teadmised ja kire makroonide valmistamise vastu. Pruuni kulla välimusega makroonid seovad tänapäevase maiuse paikkonna ajalooga. Kaevuri maja on väikene maaturismiettevõte Jõhvi külje all Tammiku alevikus, mis ootab külalisi nii majutuma kui ka väiksemaid seltskondi oma sündmuseid läbi viima (sünnipäevad, seminarid, koolitused, töötoad, koosolekud).

Hea teada: