Lammas ja Roos restoran-mekituba #maitseseiklus erimenüü

Lammas ja Roos restoran-mekituba #maitseseiklus erimenüü

Lammas ja Roosi maitseseikluse menüü jutustab kohalikust maaelust, oma kandi toorainest ja pererahva isiklikest lugudest. Peremehe ja peakoka Jaagu uue retsepti järgi valmiv lillkapsasupp, kohalik lambaliha ning mets- ja aiamarjad toovad lauale Alutaguse piirkonnale tuttavad maitsed.

Veidi maailmaränduri hõngu lisab menüüle Jaagu Prantsusmaalt kaasa toodud lambavorsti retsept, mida serveeritakse koduse pohlamoosiga. Nii kohtuvad ühes menüüs kohalik tooraine, kaugemalt kogutud inspiratsioon ning Lammas ja Roosile omane rahulik maaelu Alutaguse metsade vahel ja südamlik külalislahkus.

#maitseseiklus erimenüü 

• Eelroog / supp, 7€
  Jaagu uus retsept, lillkapsasupp 
• Praad, 18€
  Lambavorst paprikaga à la Pariis
  Peremees Jaak tõi selle retsepti Prantsusmaalt. Serveerime lambavorsti juurde pohlamoosi
• Magustoit – 6€
  Panna cotta metsvaarikate ja metsmaasikatega 

HIND: 31€ inimese kohta (sisaldab 3-käigulist erimenüüd)

Lammas ja Roos on Peipsi piirkonnas asuv restoran-mekituba, kus väärtustame kohalikku toorainet, traditsioone ja head toitu. Lammas ja Roosi algne eesmärk on kasutada võimalikult palju kohalikke tooteid, väärtustada ja edendada kohalikku kultuuri ning teha koostööd kohalike tootjatega. 

Tule saa osa ainulaadsest erimenüüst 14. ja 21. novembril.

Hea teada:
Restoran mahutab kuni 60 inimest, menüüd ei ole vaja ette tellida

Lisainfo:
E-post: [email protected]
Telefon: + 372 529 3938