Специальное меню ресторана-дегустационной Lammas ja Roos в рамках кампании #гастрономическоеприключение

Меню ресторана Lammas ja Roos для «Гастрономического приключения» рассказывает о неспешной деревенской жизни, дарах родного края и личных историях хозяев. Суп из цветной капусты по новому рецепту хозяина и шеф-повара Яака, местная баранина, а также лесные и садовые ягоды приносят на стол хорошо знакомые вкусы региона Алутагузе.

Нотку странствий меню дарит рецепт колбасок из баранины, который Яак привёз из Франции — их подают с домашним брусничным вареньем. Так в одном меню соединяются местные продукты, вдохновение из дальних поездок, душевное гостеприимство и атмосфера умиротворённой загородной жизни среди лесов Алутагузе.

Специальное меню из трёх блюд #гастрономическоеприключение:

• Закуска / суп — 7 €
  Новый рецепт от Яака: суп из цветной капусты
• Основное блюдо — 18 €
  Колбаска из баранины с паприкой а-ля Париж. Хозяин дома Яак привёз этот рецепт из Франции. Колбаску подаём с домашним брусничным вареньем.
• Десерт — 6 €
  Панна-котта с лесной малиной и земляникой
  
  

ЦЕНА: 31 € с человека (включает специальное меню из трёх блюд)

Lammas ja Roos — это расположенный в Причудье ресторан-дегустационная, где ценят местные продукты, традиции и вкусную еду. Главная цель Lammas ja Roos — максимально использовать местное сырьё, беречь и развивать культуру своего края и сотрудничать с локальными производителями.
Приглашаем вас оценить уникальное меню 14 и 21 ноября!

Полезно знать: Ресторан вмещает до 60 человек, предварительный заказ меню не требуется.

Дополнительная информация:
Эл. почта: [email protected]
Телефон: +372 529 3938