Tiina Rantanen, monissa liemissä keitetty ruoka- ja viinitoimittaja: Miksi olen nyt Itä-Virossa? Joukko Itä-Viron ravintoloita viettää 1.-30.11. teemaviikkoja eli Makuseikkailu-kampanjaa. Maakunnan keittiömestarit ja kokit tarjoavat neljän viikon aikana makuelämyksiä erikoishintaisina annoksina ja useamman ruokalajin aterioina, joissa yhdistyvät keittiötaitojen perinteet ja uuden ajan kulinarismi.
Syyssesongin ruoka-aineet sekä halu näyttää mitä maakunnassa osataan, värittävät myös tämänvuotista Makuseikkailua. Kolme ravintolaa on nyt läpisyöty ja olen positiivisesti yllättynyt. Taso on ollut erittäin hyvä. Ei mitään huippu fine diningia, mutta hinta-laatu on ollut enemmän kuin kohdallaan.
Söimme illallisen Meresuu SPA & Hotellin Meloodia a la carte -ravintolassa. Tapasimme myös keittiömestari German Macharashvilin. Hän on työskennellyt ruotsalaisessa Ekensdal-ravintolassa ja palattuasn nosti saarenmaalaiseen Grand Rose -ravintolan Viron White Guide -listalle. German on myös Viron keittiömestari 2022 – kilpailun hopeamitalisti.
