Joukko Itä-Viron ravintoloita viettää 1.-30.11. teemaviikkoja eli Makuseikkailu-kampanjaa. Maakunnan keittiömestarit ja kokit tarjoavat neljän viikon aikana makuelämyksiä erikoishintaisina annoksina ja useamman ruokalajin aterioina, joissa yhdistyvät keittiötaitojen perinteet ja uuden ajan kulinarismi.
Syyssesongin ruoka-aineet sekä positiivisuus ja ilo kaikesta siitä, mitä maakunnassa osataan, värittävät myös tämänvuotista Makuseikkailua. Tarjolla on mm. meren antimia, lihaa ja kanaa eri muodoissaan, salaatteja eikä makean ystäviäkään ole unohdettu.
Etenkin viikonloppuisin pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen. Kampanjahinnat ovat voimassa, kun tilauksen yhteydessä mainitset tarjoilijalle tunnussanan ”Maitseseiklus” eli makuseikkailu.
Kampanjaravintolat ja heidän tarjouksensa:
A la carte ravintola Mio Mare – Toila SPA Hotell, Ranna 12, Toila – www.toilaspa.ee/fi/ravintolat/
– hirvenliha-sieniragu, perunamuhennosta, kirsikkatomaatteja
– vuohenjuustojäätelöä, puolukkasorbettia ja hasselpähkinämarenkia
Hinta kolmen ruokalajin aterialle: 25 €
Ravintola Rondeel – Narvan linna, Peterburi mnt 2, Narva – www.rondeel.ee
– kampelafilettä grillikasvisten kera
– kotikeittiön marjakakkua ja karamellikermaa
Hinta kolmen ruokalajin aterialle: 20 €
Meresuu SPA & Hotellin ravintola Meloodia – Aia 48a, Narva-Jõesuu – www.meresuu.ee/fi/ravintolat/
– kalatartar, soijatapiokalastuja, tillimajoneesia
– ankanfilettä, punajuurisalaattia ja vuohenjuustokreemiä
– nautaa, perunakroketteja, lehtikaalia ja sieniä, punaviinikastiketta
– suklaatrio sorbetin ja tyrnimarjakastikkeen kera
Hinta neljän ruokalajin aterialle ja tervehdysjuomalle: 29 €
Ravintola M. Chagall (Narva Hotell) – A.Puškini 6, Narva – https://narvahotell.ee/fi/restaurant/
– paahtoleipäset avokaadon, tomaatin ja pehmeän juuston kera
– avokaado-sipuli-katkarapuceviche
Pääruoaksi joko:
– ankanrintaa, vadelmakastiketta ja uuniperunapaistosta
– kurpitsalla ja cheddarilla täytettyä broilerirullaa, bulguria, päärynää ja puolukkakastiketta (kuvassa)
Jälkiruoaksi joko:
– tiramisu
– tuorejuustokakkua kermavaahdon ja tyrnimarjakastikkeen kera
Hinta kahden ruokalajin aterialle (alku- ja pääruoka tai pää- ja jälkiruoka): 20 €
Hinta kolmen ruokalajin aterialle: 28 €
Ravintola Rosen (Kartanohotelli 18+ von Rosen SPA) Pargi 1, Mäetaguse – www.moisahotell.ee/rosen
– Peipsijärven kuhaa, sipuliriisiä, tartar-kastiketta ja fenkolisalaattia
– aavistuksenomaisesti oluelle vivahtava crème brûlée
– kahvi/tee, paikan päällä leivottua leipää ja yrttivoita, makuvettä
Hinta kolmen ruokalajin aterialle: 35 €
Sakan kartanon ravintola – Saka, Toila vald – www.saka.ee/en/restaurant
Hinta annokselle: 15 €
Narva-Jõesuun kylpylän ravintola Kuurort – Aia 3, Narva-Jõesuu – https://kuurort.ee/en/
– naudanliha-tartar sipulin, kapriksien ja sinappikastikkeen kera 13 €
– kampasimpukkasalaattia 10 €
– lampaanpaistia fenkolin ja kurpitsasurvoksen kera 19 €
– mangon makuista crème brûléetä 7 €
– aristokraattinen kampanjacocktail 1900-luvun alusta ”Sherikobol” 7 €
Georgialainen krouvi Mimino – Lääne 1B, Jõhvi – www.mimino.ee/en
– hinkaalit eli keitetyt jättipelmeenit liha- tai sieni-juustotäytteellä – 3 kpl, valmistusaika 30 min.
– georgialaista Zamtari-suklaakakkua
Hinta kolmen ruokalajin aterialle: 18,50 €
Kauppakeskus Faman ruokamaailma – Fama tn 10, Narva – www.astri.ee/fama/
– jälkiruoka: friteerittua banaania ja kahvi 5 € – Monk/Peetri Pizza
– jälkiruoka: churrot karamellikastikkeen kera ja kahvi 5 € – Сoffee Break Time
– jälkiruoka: napoloeon-leivos ja kahvi 5 € – Di-Jo Meal
Bon appetit – hyvää ruokahalua – head isu!
