Ингрид Кулигина: в прошлой жизни я, наверное, была хомяком
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ 🥾🌲 Если кому-то из нас нужно долго планировать прогулку по лесу или на свежем воздухе, то для Ингрид Кулигиной это совершенно обычное занятие, ведь она инструктор-проводник по пешеходному туризму и одновременно руководитель походного клуба Alutaguse. Ingrid Kuligina 🔸🎤 Ингрид, тебе так повезло, работа и есть твое хобби. Так и […]
Терье Раттур: для нас очень важна местная еда
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ ТЕРЬЕ РАТТУР – уже grand old (читай: young lady) в сфере туризма, в хорошем смысле этого выражения. Терье уже пять лет хозяйка усадьбы Mäetaguse, но имеет 17-летний управленческий опыт в туризме🧳 🚀 🔸🎤 Что тебя больше всего вдохновляет в твоей работе? Поскольку туризм — это сектор гостеприимства 👋, прежде […]
Анна Юдина: мудрый не спешит, а дурак опаздывает и остается без еды
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ Лестница, по которой она ходит каждый день, находится здесь с 13 века и видела и лучшие, и худшие времена Нарвы. Во время работы она видит Ивангородскую крепость на другом берегу реки, которая была построена в том же году, когда Колумб прибыл в Америку. Она — куратор по обслуживанию клиентов […]
Сирле Парик: мне нравиться придумывать новые рецепты, но сам процесс приготовления с удовольствием передам кому-нибудь другому
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ ⛏️👷 «Когда я впервые пришла в музей в 2012 году, я сначала задумалась, хочу ли я вообще кандидировать на эту должность. Но войдя в старое здание и пропустив через себя запах 80-х, я поняла, что попала в нужное место». Так начинает свой рассказ СИРЛЕ ПАРИК, административный менеджер Эстонского музея-шахты. […]
Олександр Карнак: меня всегда вдохновляли свежие сезонные продукты
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ 🥚 Кафе Muna не нуждается в представлении. Однако нужно представить человека, благодаря которому многим так нравится в кафе Muna. Знакомьтесь — шеф-повар кафе Muna Олександр Карнак 👏 Олександр Карнак. Foto Kairi Tähe. 🔸🎤 Олександр, сколько ты уже работаешь шеф-поваром и что тебе нравится в этой профессии? Я работаю поваром […]
Мари Оолберг: если я все же серьезно берусь за готовку, на мне всегда фартук, а на голове платок
✨Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ МАРИ ООЛБЕРГ, директору приходского музея, повезло: ни один ее рабочий день не похож на другой. Вы должны рисовать, затем танцевать, петь, играть, шить… читать, говорить и, много чего еще 🤗 Mari Oolberg. Foto Ülle Jukk. 🔸🎤 Расскажи, пожалуйста, как ты попала сюда на работу? Я просто искала работу, которая увлекла […]
Наталья Вовденко: рецепт, по которому блюдо всегда получится изумительным, это заказ доставки ужина от шеф-повара Rondeel
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ Слоган ресторана Rondeel гласит: «Настоящая еда. Вкусно без преувеличений». То же, наверное, можно сказать и о менеджере по продажам Rondeel. Симпатичная Наталья. Без преувеличений. НАТАЛЬЯ ВОВДЕНКО действительно делает свое дело с душой. Прочтите до конца и убедитесь в этом сами 😉 Natalja Vovdenko. Foto Kairi Tähe. 🔸🎤 Как ты […]
Маро Копаладзе: готовить надо с любовью. Если настроение плохое, это отражается на вкусе еды
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ 🛫 🇬🇪 Необязательно отправляться в долгую поездку, чтобы попробовать вкус настоящей Грузии. Частичка Грузии обосновалась на окраине Йыхви, прямо у кольцевой дороги, если ехать из Таллинна. Это место называется грузинским трактиром «Мимино». Но одного грузинского имени для настоящего вкуса недостаточно. Его обеспечивает грузинский повар МАРО КОПАЛАДЗЕ 🔥 Маро Копаладзе. […]
Инкери Мутвей: обязательно попробуйте наше специальное предложение в рамках кампании «Гастрономическое приключение»
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ Для частых посетителей ресторана Mio Mare в отеле Toila SPA Hotel лицо Инкери Мутвей очень знакомо. Она проработала в ресторане официанткой 15 лет, но в то же время в Инкери зрело желание быть причастной к тому, что происходит до того, как еду подадут на стол 👩🍳 🔸🎤 Инкери, ты […]
Татьяна Ерёмина: секрет вкусной еды кроется в способе ее приготовления, готовить надо с душой
✨ Ида-Вирумаа с хорошим вкусом ✨ Совет, как быстро приготовить ужин !!! 🎃 Сейчас сезон тыквы, поэтому нужно употреблять именно этот овощ. Следовательно, нарезаем тыкву кусочками, смешиваем с медом и специями и варим до готовности. В миску выкладываем листья салата, добавляем кубики тыквы, сыр Gorgonzola, жареный фундук и семена граната. Вуаля – вкуснейший теплый салат, […]
