Narva

Natalja Vovdenko: retsept, mis alati õnnestub on Rondeeli peakoka õhtusöögi take away kit

Rondeel_silmud
Sisukord

✨ Hea maitsega Ida-Virumaa ✨ 

Restoran Rondeeli hüüdlause kõlab nii: “Päris toit. Ei mingeid allahindlusi.”

Rondeeli müügijuhi kohta saab ilmselt sama öelda. Päris Natalja. Ei mingeid allahindlusi.

NATALJA VOVDENKO teeb oma tööd tõesti hingega. Loe lõpuni ning veendud selles ise 😉

Restoran Rondeeli müügijuht Natalja Vovdenko. Foto Kairi Tähe.

🔸🎤 Kuidas sa oma ametini jõudsid, Natalja, ja mis sind seal käimas hoiab?

Muuseumiperes olen eelkõige müügijuht. Enne seda töötasin pikka aega erinevates turismiga seotud ettevõtetes, spetsialiseerudes turundusele ja müügile. 

Restoranis on mu peamine kohustus õiget arengusuunda hoida 💹🥗  Ülejäänud ülesanded täidame muuseumi ja restorani meeskonnaga koos. Ja see on tore, sest Rondeelist on saanud meie ühine asi, mille nimel pingutame kogu südamest!

🔸🎤 Nimeta siis mõni roog, mida proovimata Rondeelist lahkuda ei saa.

Silmud ja ribid on liialduseta linna parimad 😋

Restorani Rondeel maitseseikluse eelroog. Foto kairi Tähe.

🔸🎤 Milline on sinu enda suhe toiduga? Mis teeb heast toidust hea toidu?

Toidu valmistamine on kahtlemata kunst. Iga kunstiteos nõuab õiget meeleolu ja vaimustust. Seega, hea toidu saladus on lihtne – värsked toorained, hea tuju ning armastus köögis 🧡

🔸🎤 Millised maitsed iseloomustavad sinu arvates Narva piirkonda kõige paremini?

Piiripealsed maitsed. Alati kultuuride ja ajastute ristumiskohas seisvas Narvas võib lõputult avastada uusi maitseid, millest igaühel on oma ajalugu. 

🔸🎤 Üks nipp või nõuanne, mis köögis toimetades alati kasuks tuleb?

Vähem on parem kui rohkem. Kuid see väiksem peab olema täiuslikult välja mõõdetud 👌

Restorani Rondeel maitseseikluse dessert. Foto Kairi Tähe.

🔸🎤 On sul jagada mõnda kiiret ja maitsvat retsepti, mida igaüks saaks kodus järele proovida?

Üks retsept, mis alati õnnestub ja maitseb kenasti. Rondeeli peakoka pidulikud õhtusöögid (take away food kit 🥡). Vaja läheb ahju ja lugemisoskust, et  saada aru peakoka lühikesest ning lihtsast juhisest. 

Tuleb helistada Rondeeli numbrile ning varuda piisavalt aega tellimuse kohalejõudmiseks ja 40 minutit toidu valmistamiseks ⏳🍳

☝️ Me ju ütlesime – ta on müügiinimene ☝️

Restoran Rondeel pakub Maitseseikluse raames 11.-21. november 3-käigulist menüüd hinnaga 15€. Vaata pakkumist https://idaviru.ee/maitseseiklus

Vaata, mida ägedat veel pakutakse...

Jaga
Soovitused